Ez az enyhe és édes, kellemesen diós ízű olaj teljesen új dimenziót ad a reggeli kásáknak, salátáknak és zöldségből készült kenőknek.
A keleti konyhában nélkülözhetetlen.
CZ-BIO-002
DIÓOLAJ BIO
Sima, édes, kellemesen diós – ilyen a hidegen sajtolt dióolaj. Kiválóan alkalmas reggeli zabkásákhoz, salátákhoz és zöldségből készült kenőkhöz, amelyeknek teljesen más dimenziót kölcsönöz. Hagyományosan a keleti konyha számos hideg ételéhez is adják.
Kíméletesen préselt, hidegen sajtolt
A királyi dió (Juglans regia) egy hatalmas, akár 50 méter magasra is megnövő lombhullató fa. Az így nyert olajat kíméletes módon, hidegsajtolással nyerik ki a tökéletesen érett gyümölcsből.
Összetétel és tulajdonságok
Esszenciális omega-3 és 6 zsírsavak
A dióolaj magas esszenciális zsírsavtartalma miatt nagyon tápláló növényi olaj. Az omega-6 zsírsav linolsav 50%-ot meghaladó mennyiségben van jelen az olajban, míg az omega-3 zsírsav α-linolénsav 15%-ban.
Maximális mennyiségű vitaminok, ásványi anyagok…
Dióolajunkat hidegsajtolással nyerjük, ahol az alacsony feldolgozási hőmérsékletnek és a finomítás mellőzésének köszönhetően maximálisan megőrzi a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb jótékony hatású anyagok mennyiségét.
Használati útmutató
Kásákba, salátába, zöldségből készült kenőkhöz…
A dióolaj íze enyhe, édes és kellemesen diós. Kiválóan alkalmas reggeli zabkásákhoz, salátákhoz és zöldségből készült kenőkhöz, amelyeknek teljesen más dimenziót kölcsönöz. Hagyományosan a keleti konyha számos hideg ételéhez is adják.
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Moldvaország
